Basta oliere “con rabbocco” al ristorante. Multe fino a 8mila euro


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Roma, 23 nov.  Niente più oliere nei bar, mense, ristoranti e pizzerie con l’entrata in vigore dell`obbligo del tappo antirabbocco per i contenitori di olio extravergine di oliva in tutti i pubblici esercizi. Da lunedì, avverte la Coldiretti, diventa operativa la legge europea 2013 bis, pubblicata sul supplemento n.83 della Gazzetta Ufficiale 261, che fa scattare il divieto di utilizzare le tradizionali oliere con multe da mille a ottomila euro. Il provvedimento, spiega l`associazione dei coltivatori diretti, è nato per evitare che le oliere vengano riempite o `allungate` con prodotti diversi da quelli indicati. “Per chi non usa il tappo antirabbocco“ spiega la Coldiretti -, oltre alle sanzioni, ci sarà  anche la confisca del prodotto”.

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Inserito il 23 Novembre 2014.
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