Tag: enologia

L’origine, lo stile e i valori del Soave tutti dentro un libro
Ecco la prima opera monografica voluta dal Consorzio di Tutela per raccontare gli ultimi 100 anni della denominazione veronese in occasione di Expo. Tra i…

Viti e Vigne. La Storia del vivaio Meier
La nascita del vivaio Meier risale risale al 1921. Con grande impegno personale Albert Meier ha contribuito al successo dell’innesto delle viti. Grazie ad una…

Tempo di vendemmia. Da Pantelleria a Montmartre
Nella storia contadina e vitivinicola, il rito della vendemmia ha sempre rappresentato il momento in cui il lavoro, ma anche la creatività e l’ingegno, producono…

BaroloBrunello 21-22 nov.: degustazione al Castello comunale di Barolo
Un affascinante castello situato nel cuore delle Langhe e due giorni per scoprire le eccellenze di due delle più affascinanti zone viticole del mondo. Una…

Da 150 anni i Piemontesi curano il raffreddore e combattono il freddo con il vin brulè
Ingredienti: mezzo litro di Barolo, 50 g di zucchero, 3 g di cannella intera, 3 g di chiodi di garofano, 3 g di macis, 3…
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