Tag: pasta
Dieta mediterranea: alleata della salute intestinale e l’invecchiamento attivo
La dieta mediterranea, con particolare attenzione alla pasta e alle verdure, ha dimostrato di migliorare la qualità e la biodiversità dei microbi intestinali, come evidenziato…
La pasta acquista sempre più punti
La pandemia spinge gli italiani a ripensare al proprio modo di pranzare (38% della popolazione), ma la pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola: per…
Alimentazione. Svelati alcuni dei più comuni falsi miti
Lo sapevate che le gallette di riso hanno un indice glicemico più alto dello zucchero? La pasta fa davvero ingrassare? Lorenzo Morelli, Direttore DiSTAS Facoltà di…
La cucina di Filippo Cogliandro: l’olio ottobratico e la stroncatura
Stroncatura con acciughe, olive, peperoncino calabrese e olio bio Terre di San Mauro, pasta “la stroncatura” pasta artigianale delle Sorelle Salerno Ingredienti per 6…
La Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma
Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi…
Perchè mangiare la pasta alla sera fa bene
Un piatto di pasta la sera fa bene a tutti, ma in alcune situazioni o fasi della vita è ancora più indicata. Vediamo quali: 1.STRESS…
Stop ai falsi miti. La pasta rende felici, aiuta a dormire e fa dimagrire
I 5 consigli dell’endocrinologa che rivoluziona la dieta di chi vuole mantenersi in forma In occasione della Giornata mondiale della pasta che si è svolta…
La rivincita della pasta
La rivincita di spaghetti, mezze maniche e rigatoni sui chili di troppo. Mangiare pasta non fa ingrassare, anzi. Secondo una ricerca tutta italiana, a differenza…
La Pasta, un alimento benefico tra tradizione e innovazione
La pasta, un alimento medioevale di probabile origine siciliana, oggi assume un’importanza ancora maggiore alla luce delle recenti scoperte scientifiche che lo ritengono un alimento…
Luoghi comuni: frutta & pasta. Sfatiamoli
Le leggende metropolitane si propagano alla velocità della luce, impossibile fermarle. Quante volte abbiamo sentito dire che la frutta va mangiata lontano dai pasti, che…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.