Anno: 2011
PER SCOPRIRE COME E PERCHÉ CUCINARE IL “PESCE RITROVATO”
Sono due i seminari rivolti a chef e ristoratori, aperti anche al grande pubblico, per scoprire come e perché cucinare il “Pesce ritrovato”. Organizzati dall’Acquario…
I luoghi dello spirito
«Il sogno bizantino ai tempi del Medioevo. Un itinerario esclusivo – e insolito – fra antichi monasteri, buona cucina e bellezze naturalistiche» La Val Dèmone,…
“La pelle del diavolo” di Fabio Tamburini
La pelle del Diavolo parte, o arriva, in un ipotetico punto dell’universo tramite un’arca battezzata Argo. Si presenta come entità proveniente dal passato e abitante…
“Nasco improvvisamente a Palermo” di Pino Caruso
Gli sketch più esilaranti della televisione, gli Asterischi del Tg2, le scene tratte da Agrodolce, le pubblicità del Caffè Torrisi: questo e molto altro nel…
Restaurato il crocifisso di Bernardo Daddi. L’opera torna al museo Bardini di Firenze dopo 12 anni
Per dodici anni è rimasto chiuso in una cassa, ma ora, dopo 24 mesi di accurati restauri, torna al museo Bardini di Firenze il grandioso…
I CANI-EROI DELL’11 SETTEMBRE
I cani hanno tirato su il morale a vigili, poliziotti, medici e ai parenti delle vittime. Non si sono risparmiati neanche un attimo. Molti, purtroppo,…
POSIZIONE DI TIRO: IL VENTO GELIDO DEL NOIR FRANCESE
Dalla penna tagliente di Jean-Patrick Manchette, autore di culto del noir contemporaneo, la parabola di un killer innamorato e perdente. Una storia violenta, sovversiva, inquietante,…
Atunis: l’anima di tessiture esclusive in un soffio d’arte antica
Nel 2007 nasce Atunis, un’idea, che si concretizza nel 2010. Per oltre tre anni, la si pensa, la si progetta e soprattutto la si immagina,…
La ribollita
E’ una delle più famose zuppe toscane. Il nome deriva dal fatto che veniva letteralmente ri-bollita più volte sulla stufa, aggiungendo ogni giorno nuovi ingredienti,…
Vicenza: la culla del Palladio
La provincia di Vicenza spesso viene menzionata per la caratteristica del suo “pil”, tra i più alti in Italia, e per la densità dei suoi…