MammaRosa. Stuzzichini da aperitivo…per golosi eccellenti
Tostare le fette di pan carre’ divise in 4 e guarnirle con cubetti di taleggio e mezzo acino di uva bianca
Caramelle di speck e prugne
Avvolgere ogni prugna secca denocciolata in mezza fette di speck,cospargere con poco pan grattato ed infornare per gratinarle
Pomodorini con philadelfia e sesamo
Tagliare in due parti i pomodorini tipo pachino, togliere i semi, salarli, riempirli di formaggio tipo philadelfia o similare, e guarnirli con semi di sesamo tostati.
Comporre il tutto in un piatto da portata e servirli come stuzzichini per accompagnare un calice di vino o un aperitivo analcolico.
MammaRosa
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