Cinque falsi miti su colazioni proteiche, smentite da un’esperta nutrizionista
Secondo l’Osservatorio “Io comincio bene”, nove italiani su dieci fanno regolarmente colazione ogni mattina. Tuttavia, l’argomento della prima colazione è spesso coinvolto da fake news e convinzioni errate. Questi falsi miti sono stati smascherati da Elisabetta Bernardi, divulgatrice scientifica e nutrizionista dell’Università di Bari, durante il XLIII congresso nazionale Sinu (Società italiana di nutrizione umana). […]
Dieta mediterranea: alleata della salute intestinale e l’invecchiamento attivo
La dieta mediterranea, con particolare attenzione alla pasta e alle verdure, ha dimostrato di migliorare la qualità e la biodiversità dei microbi intestinali, come evidenziato da uno studio europeo condotto su oltre mille e duecento anziani di età superiore ai 65 anni in cinque paesi europei. A spiegarlo la Professoressa Patrizia Brigidi, esperta di Biotecnologia […]
Ecco i frullati migliori alleati della vista
La vista è fondamentale per la nostra vita quotidiana. Il 75% della popolazione ha qualche tipo di difetto visivo più o meno importante e i difetti visivi più seri colpiscono oltre il 70% delle persone di età superiore ai 65 anni. I più comuni sono presbiopia, miopia, astigmatismo, cataratta, ipermetropia, ecc. Secondo gli esperti di www.clinicabaviera.it, una delle aziende […]
Con la dieta chetogenica i grassi diventano alleati della salute
Ormai è risaputo: la dieta chetogenica, oltre ad essere benefica per la linea, rappresenta, con un adeguato supporto medico, anche un efficace strumento terapeutico per combattere diverse patologie. Studi e ricerche, sempre più numerosi, dimostrano che i grassi, alla base dell’alimentazione chetogenica, costituiscono un nutriente fondamentale per l’organismo; indispensabile per la corretta metabolizzazione di vitamine […]
Tutelare le performance della nostra mente con l’alimentazione
Gli ormoni e i neurotrasmettitori nella giusta quantità sono indispensabili per la prestazione muscolare, mentale, sessuale Purtroppo, nel caso di scorretti stili di vita, a causa di una alimentazione sbagliata, per delle carenze di micronutrienti o in seguito all’invecchiamento, questi livelli ormonali si possono alterare e la nostra qualità della vita ne risente notevolmente, sia […]
Muscoli In Salute
E’ chiaro e incredibilmente completo il libro della biologa Silvia Di Maio e del giornalista scientifico Federico Mereta dal titolo: ‘muscoli in salute’. I muscoli sono dati per scontati, la maggior parte di noi pensa che siano solo legati al movimento e ne ignorano il grande ruolo nel benessere a tutte le età se non […]
La pasta acquista sempre più punti
La pandemia spinge gli italiani a ripensare al proprio modo di pranzare (38% della popolazione), ma la pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola: per 4 italiani su 10 è l’alimento più cucinato nell’ultimo anno ed è anche regina del pasto serale in compagnia. Per 8 italiani su 10 la pasta si mangia sempre insieme […]
5 consigli per un’alimentazione anticellulite
Si torna a fare i conti con la bilancia e con lo specchio. Ed eccola lì, la tanto odiata cellulite.. Ma, con un piano ben organizzato, possiamo recuperare un fisico tonico e asciutto e, soprattutto, possiamo eliminare quella fastidiosa buccia d’arancia. Si può iniziare adesso, anche da casa, seguendo i consigli di allenamento e i […]
Alimentazione. Svelati alcuni dei più comuni falsi miti
Lo sapevate che le gallette di riso hanno un indice glicemico più alto dello zucchero? La pasta fa davvero ingrassare? Lorenzo Morelli, Direttore DiSTAS Facoltà di Scienze Agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore svela alcuni dei più comuni falsi miti I controlli che vengono effettuati su tutta la filiera alimentare garantiscono che i […]
Dopo le abbuffate natalizie è necessario “drenare, purificare e riattivare”
Finite le feste ci si ritrova a fare i conti con le conseguenze delle abbuffate e degli stravizi che, per la maggioranza degli italiani si traducono in un eccesso di peso da smaltire nei mesi successivi, con tutte le conseguenze del caso – dalla pianificazione di un regime alimentare più rigoroso allo ‘stress della privazione’ […]
