Tag: gusto
A Cremona la tradizionale festa del torrone
Le golosità della Festa del Torrone di Cremona – dal 18 al 26 novembre 2017 – sono occasione non solo per diventare esperti degustatori del…
Le conserve fatte in casa. Consigli
La preparazione delle conserve è appassionante e da parte della cultura mediterranea, soprattutto italiana. Così in questo periodo molti neofiti si accingono a compiere i…
Frutti dimenticati e Marroni a Casola Valsenio
Nel paese collinare di Casola Valsenio (RA), che si fregia del titolo di “Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati“, le antiche tradizioni contadine locali…
Boccaccesca 2017: alla scoperta dei fiori da mangiare
Dal 6 al 8 ottobre 2017 la patria di Giovanni Boccaccio diventa capitale del gusto. In mostra le eccellenze enogastronomiche e artigianali per un evento unico…
Cucina veloce. La mousse di tonno
Anche cucinare diventa talvolta pesante, soprattutto al rientro delle vacanze quando ci troviamo a riprendere i ritmi lavorativi e a recuperare ciò che abbiamo lasciato…
Ritorna la festa dell’antico pomodoro parmense
Domenica 13 agosto a Traversetolo (Parma) si terrà la seconda edizione della festa dell’antico pomodoro parmense. Dalle 9 e per tutta la giornata l’area adiacente…
Cucina estiva: ecco i 5 errori da non fare
Estate: cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, mare e passeggiate… e di passare meno tempo possibile ai fornelli. Quindi via libera a…
Dallo chef Matteo Contiero i 5 consigli per la grigliata perfetta
L’estate è la stagione perfetta per organizzare feste in compagnia di amici, pranzare all’aperto e godersi le belle giornate. E cosa c’è di meglio di…
Alla scoperta del Fungo porcino sull’altopiano di Asiago
Alla scoperta del fungo porcino! Sarà lui, infatti, il protagonista dell’undicesimo weekend del fungo che quest’anno di svolge sabato 23 e domenica 24 settembre 2017…
Svelato il segreto della Potizza citata da Papa Francesco
Gli Chef sloveni del Gruppo Hit spiegano la ricetta tradizionale del dolce citato da Papa Francesco durante la visita di Trump in Vaticano. “Cosa gli…
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