Tag: mammaRosa
Bavarese semplice alle fragole
Ingredienti: 150 gr biscotti secchi, 40gr burro, 1 tavoletta di cioccolato (latte o fondente), 100 ml panna, 2 /3 cucchiai di zucchero a velo 1 confezione…
La torta farcita alle fragole di MammaRosa
Arriva la primavera e la voglia di cose fresche e gustose. Così vi proponiamo una leccornia facile da fare ma molto scenografica, oltre che buonissima,…
MammaRosa. Rotolo delizia con broccoli e salmone
Ingredienti x 4 persone Per la crepe: 4 uova – 6 cucchiai di farina – 150ml latte – 1 cucchiaio di burro fuso. Per ripieno:…
I consigli di MammaRosa. Gateau di patate con cipolle e carne
Ingredienti per 4 persone: 6 patate di media grandezza – 2 cipolle bionde – 2 hg di carne macinata – 1 hg di formaggio (fontina o simile a…
I consigli di MammaRosa. Torta di mele in crosta di sfoglia
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia – 2 uova – 150gr di zucchero – 200gr di farina – 1 vasetto di yogurt – 3 cucchiai di margarina fusa – 1 bustina di…
MammaRosa. Delizia con ricotta e spinaci o radicchio
Ingedienti per 4 persone 400 gr di spinaci lessati e tritati grossolanamente – 2 spicchi di aglio – olio – 4 uova – 4 cucchiai…
MammaRosa. Tartare di tonno su letto di finocchi e sesamo
Finalmente siamo riusciti a convincere MammaRosa a pubblicare le sue ricette in questa rubrica. Una cuoca eccezionale che con estrema semplicità elabora piatti straordinari, alla…
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