Tag: alimentazione
Olio extra vergine di oliva protagonista della dieta mediterranea
La presenza di micronutrienti aiutano combattere il colesterolo, hanno proprietà antiossidanti, aiutano a prevenire tumori, prevengono le patologie legate alla vista, proteggono la pelle …
Vitamina D, carenti 8 italiani su 10
La “vitamina del sole” in autunno e in inverno si assume a tavola L’esposizione al sole è il modo più naturale per sintetizzare la Vitamina…
L’estate sta finendo…
Uno studio condotto dalla dr.ssa Viviana Acclavio, biologa nutrizionista, ci aiuta a chiudere senza troppi stress le tanto amate vacanze e a prepararci per l’autunno L’arrivo…
Il segreto della dieta ‘temporizzata’
In vacanza, in città o dopo le ferie, volete migliorare la vostra linea? Provate il metodo del ‘time delayed’ o della ‘temporizzazione’ suggerito non dal…
Aperitivi ‘batterici’, attenzione agli snack
Al via gli aperitivi sulla spiaggia a suon di bevande alcoliche o meno, ma soprattutto dei più diversi snack. Molto in voga le salse millegusti…
L’Eleganza del Cibo a New York
Dopo il debutto avvenuto al Museo dei Mercati di Traiano nel Maggio 2015, si terra’ Giovedi’ 23 Giugno al Chelsea Market di New York la serata inaugurale…
Da chef e nutrizionisti arriva il menù per godersi le partite
Basta con nachos, kebab e cheeseburger, per 8 chef del Bel Paese su 10 per godersi le partite dell’Italia ai prossimi Europei bisogna puntare su…
Gli italiani cambiano stile di vita: più frutta e verdura
La diminuzione dei consumi a rischio e la maggiore diffusione di abitudini salutari, ad esempio una vita non sedentaria e una dieta più ricca di…
CardioCooking. Crema di asparagi, quenelle di ricotta e maggiorana fresca
Tempo di realizzazione: 40 minuti – Calorie per porzione: 230 Ingredienti per 4 persone Asparagi interi puliti: 600 g Brodo vegetale: 1 L Cipolla: 100 g…
Ipertensione, come prevenirla e gestirla a tavola con il CardioCooking
Secondo le stime, circa 15 milioni di italiani sono ipertesi, di questi solo il 50% sa di esserlo, e più del 60 % di essi…
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