Tag: gusto
Amore alla prima fetta
Dal 20 al 23 ottobre la Mortadella Bologna IGP sarà al centro di un ricco calendario di eventi che animerà le piazze e le vie…
Lo Scalogno di Romagna, una prelibatezza tutta da gustare
Italia – A Riolo Terme (Ra), cuore produttivo di questa meraviglia per il palato, dal 21 al 24 luglio 2016 si svolgerà la Fiera dello…
Nasce il 1° Salone transfrontaliero del Vino Naturale
Nasce Border Wine, il 1° Salone transfrontaliero del Vino Naturale, parteciperanno 25 cantine da Italia, Austria, Slovenja Border Wine è il 1° Salone transfrontaliero del Vino…
Sapori d’estate. Il Gazpacho, tutto il gusto dell’Andalusia
Il gazpacho è un piatto spagnolo, si tratta di una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d’estate nelle regioni calde come appunto…
A Gerusalemme è stata ricreata la prima birra conosciuta dall’uomo
A Gerusalemme si trova un birrificio storico, piccolissimo e molto amato (e apprezzato) dai gerosolimitani, l’Herzl, che si trova nella zona industriale di Talpiot. Recentemente…
CardioCooking. Salmone al vapore, cipollotto e aneto
Tempo di realizzazione: 20 minuti – Calorie per porzione: 370 Ingredienti per 4 persone Tranci di salmone: 4 Aneto: qualche ciuffetto Limone: qualche goccia del succo…
CardioCooking. Ravioli di pasta allo zafferano ripieni di ceci
Tempo di realizzazione: 2 ore – Calorie per porzione: 371 Ingredienti per 4 persone Per la pasta Farina tipo 1: 160 g Farina di semola rimacinata…
CardioCooking. Crema di asparagi, quenelle di ricotta e maggiorana fresca
Tempo di realizzazione: 40 minuti – Calorie per porzione: 230 Ingredienti per 4 persone Asparagi interi puliti: 600 g Brodo vegetale: 1 L Cipolla: 100 g…
CardioCooking. Insalatina di farro con erbe fresche e curcuma
Tempo di realizzazione: 30 minuti – Calorie per porzione: 226 Ingredienti per 4 persone Farro perlato: 200 g Rucola: 60 g Mentuccia, maggiorana, finocchio e timo:…
Gli italiani vogliono salumi con carne rigorosamente del Bel paese
Sono stati presentati i dati della ricerca svolta da Euromedia Research* sul consumo di salame da parte degli italiani e sull’attenzione degli stessi nella scelta di…
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