Pancake all’Amarena


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Ingredienti per quattro persone:  1 tazza e ½ di farina –  3 cucchiaini e ½ di lievito – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaio di zucchero – 1 tazza e ¼ di latte – 1 uovo – 3 cucchiai di burro fuso – Amarena Fabbri a piacere

Pancakeallamarena

Procedimento.  Setacciare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fare una fontana e versare al centro il latte, le uova e il burro fuso. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldare una padella a fuoco medio. Utilizzare ¼ di tazza di burro fuso per cuocere ogni pancake. Servire caldi con Amarena Fabbri.

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Inserito il 18 Novembre 2011.
nella categoria Il gusto, News
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