Tag: gusto
Ricetta veloce. Rotolo di patate e tonno
Questa è un’ottima ricetta che si può preparare anche la sera prima di gustarla. Una ricettina semplice, poco elaborata e gustosa da portare in tavola…
Le birre artigianali italiane sempre più legate al territorio
La birra artigianale in Italia, soprattutto negli ultimi anni, si sta differenziando dall’offerta estera per un importante fattore: il legame con i territori dove essa…
Per Pasqua consigliamo “Ravioli alla Pantesca”
I ravioli sono presenti nei ricettari di varie regioni italiane, con i ripieni più disparati, dalla carne al prosciutto, dagli spinaci alla zucca. La particolarità…
Scommettiamo?
Ambasciatori del gusto, rivoluzionari dell’estetica, capaci di riconvertire questo inferno di mondo, in un paradiso di raffinata eleganza, desiderosi di debellare completamente e per sempre…
Scegliamo un Natale di bellezza oltre che di dolcezza
Per questo Natale 2015, abbiamo scelto il gioiello-panettone di mandorle sarde autoctone, prodotto dall’artista-pasticcera Anna Gardu di Oliena (Sardegna). L’artista ormai famosa per le sue…
La bagna caoda è l’inno all’allegria, alla fratellanza e all’amicizia
Italia, Piemonte. Molte località piemontesi si contendono la paternità di questo emblema della gastronomia regionale, ma in realtà nasce nella notte dei tempi sulle coste…
Il brasato al barolo, principe della cucina piemontese
Il brasato al barolo è una tipica ricetta della cucina piemontese. Si tratta di uno stufato cotto a lungo nel vino. In alternativa è possibile utilizzare altri vini rossi corposi, preferibilmente di vitigno nebbiolo,…
Marmellata di arance e limoni
Da Novembre a Febbraio vi potrete sbizzarrire nella preparazione di marmellate di arance e limoni. Sui banchi dei mercati o direttamente dagli agricoltori potrete trovare…
L’olio Italiano non può costare meno di 6-7 euro, attenzione all’anno produzione
Italia. Se si vuole acquistare un buon olio extravergine italiano, bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non…
La casoeûla l’ha da vess ben tacchenta e minga sbrodolada
Si tratta di un piatto tipico lombardo che nasce all’inizio del XX secolo ma le sue varianti più antiche sono di origine incerta e controversa. Il nome…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.